2、鸭腿放些葱段和姜片；
5、集鲜蒸至鸭腿酥软后，香酥香酥
做法：
1、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅，五香粉、集鲜葱姜蒜粉、香酥香酥葱姜适量。脆于
原料：鸭腿2个、美味冷冻鸭腿自然解冻，鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；
6、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、五香粉1/2小匙、葱姜蒜粉1/2小匙、腌制一夜；
4、料酒1大匙、花椒粉1小匙、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，取出鸭腿抹干吹凉；
7、将盐、锅里放油烧至7成热，